專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）

酒店管理與數(shù)字化運營（540106）

專業(yè)介紹

該專業(yè)培養(yǎng)能夠掌握現(xiàn)代酒店管理及服務的基本理論，具備酒店業(yè)務、營銷、行政等管理能力的專業(yè)人才。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應用性專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

核心課程

旅游英語、旅游心理學、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業(yè)務、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。

就業(yè)方向

面向星級酒店、移動公司、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)。

酒店管理實訓基地：喜來登酒店

酒店管理實訓基地：洪山大酒店

職業(yè)資格證書舉例

1、客房服務員中級資格證

2、計算機等級二級證